2010年 12月 27日
宴。 |
サンドイッチ、クラムチャウダー、シェパードパイ、サラダ
チーズフォンデュ、大根とサーモンのミルフィーユ仕立て
それになんちゃってケンタッキー
母も交えてこの1年のご苦労さんパーティのメニューです。
長女、長男夫婦はワインやパンにみたらし団子など
クリスマスケーキは次女の役目とそれぞれが集まって来ました。
いずれ息子が転勤したら、あるいは母が倒れたら...
あたり前のように繰り返される日常も一期一会と思えたりします。
残った料理は包んでそれぞれに持たせ明るい時間に散会としました。
なんちゃってケンタッキーは長女が教えてくれました。
ネットで見つけたそうです。
キッチンペーパーで水分をとった鶏肉を
卵の入った牛乳にひたしハーブソルト入りの小麦粉をまぶして揚げるだけですが
これが簡単で以外に美味しかったです。
by shizumama0219
| 2010-12-27 20:58
| 日常