2007年 08月 16日
やる時はやるわよ! = トゥワンダ!! = |
ー フライドグリーントマト - 私の好きなアメリカ映画です。
この映画を観るといつも フライドグリーントマトを食べてみたいと思うのに
いまだに そのチャンスがありません。
冷たいビールにもあいそうですよ。
場所はアメリカ南部 今は廃屋となった一角にイジーとルースの食堂がありました。
店の前でビッグジョージが焼く肉の香ばしい匂いがあたりに立ちこめ
店内ではケーキの甘い匂い。
いいなぁ。。 レトロでいい感じ。
男勝りのイジーとレディのルース
何故か共感を覚える主婦エヴリンと元気なおばあちゃん二ニー。
物語は二組の過去と現代を行き来しながら展開していきます。
女性向けと思われがちですが、ご家族みんなで 男性も一緒にどうぞ観て下さい。
それにしてもまだ青くて固い緑のトマトはどんな味でしょうね。
イジーのはまずかったみたいで エヴリンのは美味しかったのね。
スライスしたトマトに塩、コショーしてコーンミールをまぶし
ラードかベーコンの油で焼く方法。
他には塩、コショーのあと蜂蜜を塗ってフライ衣をつけて揚げるやり方など
いろいろあるみたいですよ。
でもその前にそんな青いトマト売ってないよ。
by shizumama0219
| 2007-08-16 18:12
| 映画と音楽